Wiener Schnitzel Rezept
Wiener Schnitzel Rezept

Wiener Schnitzel

Wer liebt ihn nicht, diesen österreichischen Klassiker? Für das perfekt soufflierte Wiener Schnitzel gibt es ein paar Tricks und dann gelingt euch mit Sicherheit ein besseres Schnitzel als in so mancher Wirtschaft.

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Zuericher Geschnetzeltes Rezept
Zürcher Geschnetzeltes Rezept Brot mit Ei

Züricher Geschnetzeltes

Dieser schweizer Klassiker gehört in jedes Rezeptbuch. Zürcher Geschnetzeltes ist schnell in nur einer großen Pfanne zubereitet. Die richtige Mischung aus Fleisch, Pilz und Fett erzeugt einen unwiderstehlichen Geschmack. Serviert euer Geschnetzeltes mit Rösti, Spätzle oder Salzkartoffeln.

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Weitere Rezepte kommen bald

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