Chicken Kung Pao

Ein wahrer Klassiker der Szechuan Küche. Easy zubereitet und das alles in nur einer Pfanne (oder Wok). Euer asiatisches Lieblingsgericht. Gesund, schnell zubereitet und authentisch chinesisch. Die Erdnüsse könnt ihr natürlich mit Nüssen eurer Wahl, wie bspw.. Cashews ersetzen.

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Butter Chicken

Butter Chicken ist ein Gericht, auf das wir uns alle verständigen können. Da gibt es doch keinen, der sagt: Oh ne, mag ich jetzt nicht so gerne, oder?! Bevor ihr hier weiter macht, solltet ihr wissen, worauf ihr euch einlasst. Das ist nicht einfach nur ein Butter Chicken Garlic Naan Rezept. Sondern, DAS REZEPT!

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Gracielas Vincisgrassi

Wir machen Gracielas berühmte Lasagne aus Kitchen Impossible, die Vincisgrassi. Und natürlich nicht selbst, sondern mit Graciela höchstpersönlich. Diese Lasagne toppt so ziemlich jeden Auflauf, den ich bisher essen durfte. Es ist wie eine samtig schmelzige Lasagne mit einer ausgewogenen Mischung aus Fett, Säure, Salz und Süße. Bestellt die Lasagne bei Graciela im Shop oder versucht euch am Rezept.

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Spargel Cordon Bleu

Da ich jedes Jahr immer dieselben Spargelrezepte hier auf Social Media sehe (Spargelcremesuppen und Spargel mit Hollandaise) kommt hier genau das Richtige für euch. Mit dieser genialen Rezept-Idee für knusprige Spargelrollen habt ihr den perfekten Snack und eine wunderbare Vorspeise.

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Smashed Burger

Wer kennt es nicht, meterhohe Burger, die eine riesige Sauerei hinterlassen, mit medium gegarten, viel zu dicken Burger Patties auf einem trockenen Burgerbrötchen? Hassen wir. Nehmt diesen super ehrlichen und vor allem knusprigen Smashed Burger. Das Rezept für die Buns habt ihr bereits, daher kommt hier das Rezept für unseren Smashed Burger:

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Pulled Pork

Es muss nicht immer Steak sein, wenn ihr wisst, wie man ein günstiges Stück Fleisch in etwas wahrlich Wundervolles verwandelt. Wir machen Pulled Pork mit unserer selbstgemachten BBQ Sauce, frisch gebackenen Buns und Krautsalat. Das Rezept solltet ihr für den nächsten Grillabend abspeichern!

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Polpette

Hackfleischbällchen in Tomatensoße, kurz “Polpette” sind der Traum meiner nicht vorhandenen italienischen Kindheit. Mit dem Fleischwolf-Vorsatz von @kitchenaid wissen wir genau, was am Ende in unserer Hackfleischmasse landet und bestimmen gleichzeitig die Konsistenz dieses köstlichen Gerichts.

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Weitere Rezepte kommen bald

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